por 
Foi numa sexta-feira que eu e a Catia Almeida, amiga e colega querida querida, resolvemos procurar “o restaurante” para um almoço celebrando coisas boas. Não tínhamos nenhuma certeza de cardápio, tampouco de lugar. Seguimos a dica do Diogo Carvalho, na Casa Destemperados, e fomos parar ali pertinho, no meio do Morro Ricaldone.
Subimos a escadaria e de repente meu coração bateu mais forte: me deparei com um espaço imenso, mesas do lado de fora e árvores frondosas no entorno.
Encontramos já na chegada a mãe do Diogo, a querida Tânia Carvalho, que almoça lá com frequência e me contou um pouco da história do lugar, entusiasmada – a Tânia tem aqueles olhos que brilham como adolescente quando fala de algo que gosta e admira.
Eu, a Cátia e a Taninha
O restaurante da Sociedade Suíça ficava ali – a porta original, em madeira entalhada, decora uma das paredes.
A construção do prédio da Sociedade Suíça no topo do morro Ricaldone
Em meio a um lugar cheio de história, as irmãs Cleo e Cleuza Baumbach abriram há pouco mais de dois anos o Ricalldone. O sobrenome que lembra outro restaurante famoso em Porto Alegre não é coincidência – elas são sobrinhas dos donos do Baumbach. Até pouco tempo, as duas tinham um bistrô que conquistou clientes fiéis, o Fredinho. Muitos órfãos daquele lugar se mudaram para o Ricalldone.
Meu pedido: parmegiana.
Sério: tava delicioso!
A comida é deliciosa e feita com cuidado. O serviço é a la carte.
A Catia é fit, né – foi de peixinho com alcaparras, legumes, arroz e feijão
Mas o que me arrebatou foi a maionese de batatas – e QUE maionese! Bem temperadinha, o sabor começa começa no preparo da batata cozida e fica perfeito na mistura da salada.
Servem pouquinha maionese para não ter desperdício, me explicaram. Mas se eu quisesse mais, era só pedir!
É produção cheia de carinho da dona Jovilde, a “Pretinha”, que trabalha nos restaurantes da família há mais de vinte anos. Mas toda a equipe é delicada e atenciosa.
Durante a semana, a sobremesa acompanha o prato.
O lugar é simples e confortável. Vá para descansar, curtir um almoço em família ou sozinho. Garanto: vale a pena.
O ambiente externo é pet friendly. O lugar serve pratos com valor entre R$ 21 e R$ 31, de terça a domingo. Nos fíndis oferecem também opções mais elaboradas, com preços de R$ 39 a R$ 55.
Confira os preços (cardápio da semana). Valores de agosto/2017:
RESTAURANTE RICALLDONE
Endereço: Rua Joaquim Caetano da Silva, 55, no Morro Ricaldone – Moinhos de Vento – Porto Alegre.
Fone: (51) 3414-1762
Funcionamento: De terça a domindo, das 11h às 15h.
OUTROS ALMOÇOS DELICIOSOS
Mamma Mia: galeto, maionese e antipasti no almoço? Pode!
COMENTÁRIOS
Ao enviar seu comentário você automaticamente concede AUTORIZAÇÃO para utilizar, reproduzir e publicar sua imagem e comentário, incluindo o conteúdo das suas declarações e opiniões, através de qualquer meio ou formato, em veículos de comunicação integrantes do GRUPO RBS.