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Cada vez mais frequentes em Porto Alegre, o número de restaurantes localizados em hotéis que atendem o público externo vem crescendo. Muitos com chefs destacados assinando o cardápio. Fui conhecer o almoço a la carte da Casa Micheletto no Laghetto Viverone Moinhos. Já tinha frequentado o espaço da casa centenária em eventos, e dessa vez resolvi almoçar por lá.
Pra variar, minha parceira de empreitada gastronômica foi a Kelly Matos.
Chegamos e já escolhemos o lugar mais legal: a sacada com vista para os jardins do DMAE.
Começamos com o couvert – pãezinhos (não eram feitos na hora, mas estavam quentinhos) diversos:
… e pastinhas (apresentação nota dez), na ordem: cream cheese com ervas, frango com curry e tomates secos. Essa última minha preferida!
Como o turno de trabalho oficial já tinha acabado (porque a gente sempre trabalha em casa também, né!) pedimos uma taça de chardonnay.
Bem amarelinho, né? Safra 2012.
Hora de escolher os pratos do almoço. Eu pedi uma opção sem muito carboidrato: filé (perfeito o ponto!) legumes bem crocantes e um salteado de cogumelos de comer ajoelhado. O que não é muito light (mas quem precisa só de coisas lights, né!) é o molho de queijo sobre a carne. Nhami!
Mas eu tava de olho mesmo era no prato da Kelly. E obviamente dei umas (muitas) bicadinhas. Massa com camarões.
Pra acompanhar aquele queijinho ralado.
A gente não queria, não queria, não queria… mas acabou comendo a sobremesa: um creme bruleé divino!
O chef Joceli Marques assina o cardápio da Casa Micheletto. Pra mim, a definição da cozinha desse chef é o simples e gostoso com muita qualidade.
E é um querido, todo sem-jeito. Olha só:
A Casa Micheletto tem uma história muito bacana. Ela começou a ser construída em 1937 e foi inaugurada em 1939 pelo casal Cypriano e Elisa Micheletto, imigrantes italianos. O restaurante guarda muitos detalhes do lugar, como o piso e a maior parte das divisórias.
Aqui, por exemplo, era o quarto do casal.
Os descendentes da família pediram que a capelinha interna fosse mantida com os objetos originais.
O pedido foi atendido.
]Os vitrais também chamam a atenção.
Outro detalhe da casa era a fonte do jardim de inverno. Ela continua lá, agora na área onde fica o bar do restaurante.
Confira o cardápio do Restaurante Casa Micheletto para o almoço (o cardápio do jantar você encontra aqui)
(valores de setembro de 2015)
Endereço: Rua Dr. Vale, 579 – Hotel Laghetto Viverone Moinhos – Moinhos de Vento – Porto Alegre – RS
Telefone: (51) 2102-7272
O restaurante serve também café da manhã e jantar
Funcionamento:
De segunda a sexta: das 6h às 10h (café da manhã), das 12h às 15h (almoço) e das 19h às 23h (jantar)
Sábados, domingos e feriados: das 6h Às 10h30 (café da manhã), das 12h30 às 15h30 (almoço) e das 19h às 23h (jantar)
* O blog visitou o restaurante a convite da direção da casa.
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