102.3 FM

POA BURGER FEST JÁ COMEÇOU

Desde o último sábado até o dia 12 de junho acontece aqui em Porto Alegre, pelo quarto ano consecutivo, o POA Burger Fest. Esse ano, os chefs foram desafiados a criar receitas que tenham alguma referência musical. E está bem divertido – e parece que deliciosas também – as criações. Confere aquina fanpage do evento os principais destaques: https://www.facebook.com/poaburgerfest.

E são mais de 30 hamburguerias e restaurantes participantes (aqueles que estão clicáveis já tiveram post no Roteiro da Sara):  Hamburgueria 1903, Apolinário Bar Cidade Baixa, Applebee’s, Bife Hamburgueria, Bife Barra, Benedito Santo Chopp, Bistrô da Ana – Comida de Rua, Bravo Resto Bar, Café do Duque, Capone Drinkeria, Casa Azul Hostel, Companhia – Tudo sobre pão, Cocina 640, Cuca Haus, Cumbuca Café e Bistrô, Hair 84 + FF_64, Haus Burger, Hooroo House, Kamão, Lagom Brewerypub, Le Grand Burger, Lola – Bar de Tapas, Maltstore – Cervejas Especiais, Mark Hamburgueria, Moa Burger, Petit Dalí, Penz Bier – Das Haus, Pugg Hot Dog Gourmet, Quentin’s, Rock’N’Soul, Saveur de L’Amour e Severo Burger.

TODOS PELO INSTITUTO DO CÂNCER INFANTIL

Já é parte do calendário #dobem aqui em Porto Alegre: o jantar do ICI-RS. O Instituto do Câncer Infantil realiza nessa quinta, dia 2 de junho, o seu jantar anual, que esse ano comemora os 25 anos da entidade. A Banda Dublê e um musical produzido pelo Instituto fazem a animação da noite. O cardápio do jantar será assinado pelo chef Claudio Solano. O jantar acontece na Associação Leopoldina Juvenil (Marquês do Herval, 280). Informações e convites pelo telefone do ICI – (51) 3331-8704. O valor por pessoa é de R$350.

TEM ESTRADA DO SABOR NA SEXTA

As famílias que integram a rota turística Estrada do Sabor se reúnem para praparar suas receitas caseiras às 20h dessa sexta-feira. A segunda edição do jantar Noite dos Aromas e Sabores acontece na Associação dos Motoristas de Garibaldi (Antônio Bortolini, 400). Os ingressos podem ser adquiridos com os integrantes das famílias integrantes do projeto –  Bettú, Brugalli, Vaccaro, Bettú Lazzari e Mariani – prometem um cardápio especial por R$78. Vinhos produzidos pelas famílias serão comercializados também. Mais informações pelo (54) 3464-7765.

PROGRAME-SE!

CURSO DE VINHOS NA CASA DESTEMPERADOS

Esse é pra quem quer aprofundar o conhecimento em vinhos! Serão quatro noites de aulas teóricas e práticas, divididas em duas semanas, pra você realmente desenvolver a análise sensorial. Gosto, sabores, defeitos do vinho, potencial de guarda, tudo isso será mostrado nas aulas, que terão degustações de vinhos representativos de diferentes países. A carga horária é de 3h30 por dia e o curso acontece nos dias 20, 22, 27 e 29 de junho de 2016 na Casa Destemperados. O valor por pessoa é de R$990. Mais informações pelo (51) 9953-4545 ou contato@sobrevinho.net

O curso é promovido e tem certificado de participação do CIAS Innovation – Centro Italiano di Analisi Sensoriale. O CIAS é uma empresa especializada exclusivamente na análise sensorial e no estudo do consumo de produtos alimentares em todo o mundo.