De tempos em tempos me dá aquela vontade absurda de sushi.

Estou tentando botar mais o pé na jaca ao meio-dia – para equilibrar na noite, né!

Pois essa semana, recém segunda-feira, combinei com dois amigos de almoçar no Sashiburi da Dona Laura.

Baita ideia. Começamos com esse espetinho de shimeji com salmão. Totalmente sem carboidratos. Ok, com um pouquinho de cream cheese.

Sashiburi - 26

Aí cada um pediu um combinado diferente (óbvio que, como vou fazer um post, sempre peço pra cada um pedir algo diferente).

Todos aprovados! Começamos pelo meu:

O Combo Sushiman. Escolhi porque vem ceviche. As peças são super gostosas (tudo feito com o maior cuidado, é característico do Sashiburi). O ceviche era pré cozido e depois finalizado com limão. Estava bom, mas prefiro quando todo o cozimento químico se dá a partir do limão. Mas, muitos lugares vêm usando o preparo prévio do peixe antes do limão. Preciso perguntar sobre isso…

Sashiburi - 53

Esse foi o Xarão que escolheu: o Imperador. Tudo a ver o nome, né Xars? 😀

Meu preferido!

Sashiburi - 40

Xarão estava com vontade de temaki, então começou com ele!

Sashiburi - 32

Já a Pati foi light: pediu o combinado Gueixa, sem arroz. Mas tem cream cheese, então vai com calma, amiga! (ou amigo, né!)

Sashiburi - 46

Aí ganhamos uma sobremasa de Nutella com flocos de milho (conhecido como Sucrilhos, né) e leite condensado e morango. Sim, chorei, tava muito bom!

Sashiburi - 61

Confere o cardápio do almoço do Sashiburi:

*Valores de fevereiro/2016

RESTAURANTE SASHIBURI

Endereço: Rua Dona Laura, 307 – Rio Branco – Porto Alegre – RS

Telefone: (51) 3028-5667

Horas: de segunda a sábado das 11h30 às 14h30 e das 19h às 0h. Domingo às 0h.

PARA QUEM CURTE SUSHI:

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