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Tem casa vez mais bolo por Porto Alegre!
E não estou falando de confusões ou tretas (ok, isso também tem, infelizmente), mas de bolarias, lugares que servem bolos tipo aqueles que a gente – ou a mãe, ou a vó, ou a tia – faziam em casa.
Sábado último andava pelo Bom Fim, procurando um lugar pra almoçar (achei a Cozinha de Afrodite, sobre a qual conto amanhã no Super Sábado e no blog) e encontrei esse lugarzinho mega fofo em plena Fernandes Vieira.
O lugar é ponto de compra, não tem como comer lá. O famoso take away.
No bairro, a tele-entrega é feita com essa bicicleta.
Os detalhes são muito fofos. Olha a batedeira antiga.
E aí os bolos né. Provamos dois e depois do almoço, voltamos para levar mais dois!
Esse é de chocolate com cobertura de ganache. Achei bacana porque tem essa cara de bolo feito em casa. Muita cobertura, assim despreocupado!
Aí eles têm também de paçoca. Como assim, de paçoca gente?
Esse foi o que a Letícia, a amiga que estava comigo, levou pra casa. Fubá com goiabada. Eu não provei porque ela não me ofecereu nem um pedacinho mimimi mas ela garantiu que estava divino!
Esse é de limão! Tirei a fotos para vocês, mesmo, porque eu não gosto de bolo de limão. Nem mousse de limão. Nem sobremesa de limão… Só gosto do limão temperando comida de sal e na limonada. Vai entender…
Esse também não provei, mas ainda quero. Apenas que é um bolo de pudim, gente!
Esse eu levei pra casa – é o menos bonitinho de cara, mas muito saboroso. Banana com aveia. Ah, não é muito doce, inclusive!
Esse é de banana com canela. Pedação de banana mesmo!
As donas são duas irmãs de Ribeirão Preto que vieram morar em Porto Alegre e resolveram abrir essa bolaria aqui. Todas as receitas são da mãe, que inclusive teve teu caderninho (as páginas dele) colocadas na parede.
Mas, a mãe pediu para avisar: “as marcas de gordura não são minhas, eram vocês que, pequenas, queriam ajudar e enchiam de bolo e óleo por toda a cozinha“.
Os bolos custam entre R$10 e R$15. Os dois que compramos custaram R$12 cada.
E o final da história?
Meu lanchinho da tarde, aí embaixo! Bolo fresquinho com leite gelado!
FOME DE BOLO
Endereço: Rua Fernandes Vieira, 666 – Bom Fim – Porto Alegre – RS
Telefone: (51) 3222-2046
Funcionamento: de terça a sábado, das 10h às 19h. No domingo, das 11h às 17h30.
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