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A grande dica da Expointer, pra mim, são os produtos feitos por gente daqui. Espalhados pelo pavilhão da Agroindústria Familiar, – um dos mais visitados do evento  dezenas de produtores rurais trazem o que têm de melhor, e por preços ótimos. Sem falar que muitos dos produtos já tem até um toque de qualidade gourmet.

Duvida? Olha esses queijos – tem até com damasco e com adobo!

estande Queijos Dariva, de Erechim

Tem também queijo colonial temperadinho com salsa, cebola e bacon. Esse levei pra casa – R$14 a peça,

Tem mais queijos, todos com valor até $15 também. Essa marca é muito boa. Vários chefs usam na criação dos seus pratos. Fiquei fã do colonial.

estande: Granja Cichelero, de Carlos Barbosa

E os embutidos? Olha ali no fundo: sempre tem uma provinha. E sobre isso, especialmente no queijo, fica a minha dica: sempre prove. De uma produção para outra o sabor pode mudar, ser um pouco mais salgado ou mais amanteigado. Então é sempre bom conferir com o paladar.

estande: Embutidos Ludke, de Nova Petrópolis

Gosto muito de embutidos, especialmente salamito e linguiça defumada. Herança das raízes alemãs e de crescer em Novo Hamburgo. Mas sabemos que o índice de gordura e sal é alto, comprei essa opção que é chamada linguiça especial – não tem praticamente nenhuma gordura e é super saborosa. O preço é R$20 por quilo (essas duas peças não dão meio quilo).

estande: Embutidos Ludke, de Nova Petrópolis

Esse mel também é maravilhoso. Vocês viram o selo Sabor Gaúcho? Os produtos desse pavilhão, que são identificados como produção agrofamiliar, têm esse selo. O Apihomel é o mel que ganhou como segundo melhor mel na seleção promovida pela Secretaria Estadual da Agricultura na Expointer do ano passado. Custa R$20 o quilo.

E os orgânicos também têm espaço na Expointer. Achei essas geleias (schmier) feitas com produtos agroecológicos. Os potes pequenos custam R$6 e os grandes, R$12.

estande: Figueira do Prado, de São Lourenço do Sul

Minha ascendência alemã também me faz fã de produtos em conserva. Sem falar que são ótimos para quem está controlando calorias – só precisa ficar ligado no sódio. Essa conservas custam R$5 cada uma. E foram responsáveis pela minha dor nos braços no dia seguinte – levei uns cinco potes, pelo menos.

estande: Doces e Conservas Manzan, de Maquiné

Esse é o que me deixou mais curiosa, mas ainda não provei: brócolis em conserva. O produtor me garantiu que é crocante como todas as conservas. Provei o pepino (muito bom) e também o palmito (que não está na foto, mas custa a partir de R$8).

estande: Doces e Conservas Manzan, de Maquiné

Esse melaço e açúcar mascavo são produzidos sem qualquer conservante, por isso a vendedora alerta: prazo de validade máximo de 6 meses para garantir as características do produto. Adorei isso! Cada um custa R$5.

estande Fortuna, de Três Forquilhas

Agora, esse charque de porco é uma novidade que me deixou boba. E está pronto pra comer – provei! Bem salgadinho. O quilo é R$35 e cada peça tem de 200 até 400 gramas, aproximadamente.

As cachaças gaúchas também têm destaque. Essas foram as vencedoras do ano passado. A Weber (lembre aqui a visita que o blog fez à cachaçaria) está R$28 e a Harmonie Schnaps custa R$28.

Falando nos vencedores de 2014, aí estão mais alguns deles. Na ordem: suco de uva da Agroindústria Carraro (R$12 a garrafa com 500ml), vinho de mesa tinto Mascarello por R$9 e vinho tinto fino seco Paludo Vinhas e Vinhos por R$8.

Esses também são vencedores do ano passado: o salame é da Saci Agroindustrial (R$35 o quilo) e o queijo da Sabores do Rancho (R$22 o quilo).

A Expointer 2015 tem cobertura da Rádio Gaúcha: clique aqui e acompanhe programação e notícias.

O evento vai até o próximo domingo (6/9)

Horário de Funcionamento do Parque: Entrada de público pedestre das 8h às 20h30. Veículos visitantes das 8h às 20h.

Ingressos:  Pedestre – R$13. Estudante – R$6.  Idosos – R$6 para igual ou maiores de 60 anos.  Crianças com até 6 anos têm acesso livre se acompanhadas. Carros – R$32 por veículo (com direito ao ingresso do motorista). Motos não são permitidas nos estacionamentos.

Onde encontrar produtos coloniais:

Subindo a Serra: as delícias da estrada de São Vendelino

Gramado: as delícias serranas da Casa do Colono

Café com sabor da colônia no Caminho para a Serra

Meu Cantinho: comida caseira com uma vista de tirar o fôlego