Novo voo para Córdoba

A companhia Azul Linhas Aéreas Brasileiras inaugurou no domingo, 1 de julho, o voo direto de Porto Alegre para Córdoba, na Argentina. Serão quatro voos semanais com oferta de 118 assentos, nas segundas, quartas, sextas e domingos. Já nessa terça (3), começam os voos diretos de Rosário, também na Argentina, a Porto Alegre, com frequência de três por semana.

Bolão Z Café

Nesta segunda (2), quem almoçar na unidade Bella Vista do Z Café (Av. Nilópolis, 543, Petrópolis – Porto Alegre) pode participar do bolão do jogo Brasil x México. Os sortudos que acertarem o placar ganharão um jantar no restaurante (sem bebidas inclusas). O jogo é a partir das 11h. O restaurante abre às 9h30, com opções de café da manhã.

Vinil na rua

Fonte: Tiago Trindade /Divulgação

A próxima edição do Vinil Ocupa a Rua, projeto do Bistrô da Travessa (Travessa Venezianos, 25, Cidade Baixa – Porto Alegre), é nesta terça (3). Das 19h às 23h o público vai curtir black music com o DJ Anderson Ribeiro, bazar com vinis, as pizzas do Bistrô (com versão individual para o pessoal degustar na rua), além de chope, caipirinhas, vinhos e espumantes – com os parceiros Al Capone, Casa Bucco e Castellamare.

Combinando vinhos

Aprendendo sobre vinhos - harmonizacoes

Foto: Laura Barros/Divulgação

Nesta terça (3), tem mais um módulo do curso Aprendendo sobre Vinhos. Dessa vez, as dicas serão sobre harmonização. O divertido e competente sommelier Vinícius Santiago vai explicar como escolher, entre vários vinhos, os mais adequados para cada ocasião e diferentes cardápios. É no Espaço Cardamomo Enogastronomia (Rua Matias José Bins, 266, Três Figueiras – Porto Alegre), a partir das 19h30, e inclui a degustação de vinhos selecionados pela curadora uruguaia Fabiana Aguinsky. O valor da inscrição é R$ 120. Informações pelo telefone (51) 99113-5565.

Meditação Mindfulness

Tem curso de mindfulness nesta terça (3), com o Felipe Rech, que fez o curso de especialização no tema na sede do Google nos EUA. O encontro rola no Pacífico (Rua Hoffmann, 500, Floresta – Porto Alegre), das 19h30 às 22h30, e aborda os quatro fundamentos dessa meditação no dia-a-dia, que auxilia as pessoas a serem mais eficazes, prestando atenção no que realmente importa. No encontro, teoria, exercícios de meditação e discussão sobre o tema com o grupo. O valor da inscrição é R$ 50. Informações pelo telefone (51)99950-2828.

Dicas para molhos e massas italianos

Curso de molhos e massas italianos na QUAN

Foto: QUAN/Divulgação

A QUAN – Qualidade em Nutrição (Av. Ipiranga, 7464, sobreloja, Jardim do Salso – Porto Alegre), oferece nesta quarta (4), a partir das 19h, um curso sobre molhos e massas italianos. A aula será com o chef Alison Kuhn (Sócio proprietário do Grupo Seasons), no formato demonstrativa com degustação. Serão ensinados os conceitos e técnicas para preparar a massa, os diferentes cortes e molhos. A inscrição custa R$ 200 e inclui apostila com as receitas e um certificado. Informações pelo telefone (51) 99901-8989 ou pelo e-mail contato@qualidadeemnutricao.com.br.

Vinhos tintos

Nesta quinta (5), rola mais um encontro na Ecarta (Av. João Pessoa, 943, Farroupilha, Porto Alegre), com as enólogas Thais Kelbauskas e Deise Tempass (vinícola Peterlongo). O bate-papo será sobre a elaboração de vinhos tintos, com degustação de alguns exemplares do estilo. É a partir das 19h30 e as inscrições custam R$ 35. Informações pelo telefone (51) 4009-2970.

Comida e cidade: Florença

Tem encontro da série Comida e Cidade na Casamundi Cultura (Av. Borges de Medeiros, 2500/1909, Praia de Belas – Porto Alegre), nesta quinta (5), sobre a Florença na era dos Medici. O bate-papo é a partir das 19h30, com o Arthur Franco, que falará sobre a influência da Dinastia Medici sobre a cidade de Florença durante o Renascimento Italiano. O evento tem petiscos típicos da época e do lugar – para dar clima ao encontro. A inscrição custa R$ 115. Informações pelo telefone (51) 3392-4283.

Te Programa

Curso de vinhos no inverno

A Universidade La Salle (Av. Victor Barreto, 2288 – Canoas) vai oferecer a Winter School, um curso de 30h com a temática O Blend do Vinho: um diálogo entre Direito, Política e Negócios. A professora Andréa Postiga (Export Manager da Herdade da Malhadinha Nova, em Portugal – confere o pedal que fiz pelo Alentejo, passei dois dias nessa vinícola/pousada) vai abordar direito, marketing e propaganda e mercados do vinho, além levar os alunos por uma degustação guiada.

O curso começa em 8 de julho e segue entre os dias 23 e 27. O valor do curso é R$ 1.224 (alunos tem 20% de desconto) e as inscrições podem ser feitas pelos telefones (51) 3476-8600 e (51)98031-5622.

Para ajudar: Fratello Sole

Instituto Social Pertence - Projeto Temperos Especiais

Foto: Instituto Social Pertence/Divulgação

Na próxima segunda (9), tem o lançamento do Instituto Social Pertence, que desenvolve projetos para pessoas com deficiências intelectuais. O evento será no restaurante Fratello Sole (Iguatemi – Av. João Wallig, 1800, Passo d’Areia, Porto Alegre), a partir das 19h, com o projeto Temperos especiais, onde quem é atendido pelo Pertence vai preparar as refeições do restaurante, servir e atender ao público. O evento é gratuito e 30% do valor arrecadado na noite será destinado ao instituto. Informações pelos telefones: (51) 3108-0710 e (51) 99176-9191, ou pelo e-mail institutosocialpertence@gmail.com.

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