GASTRONOMIA FILIPINA NO SHERATON

Até esse sábado acontece no Sheraton, no Porto Alegre Bistrô (Olavo Barreto Viana, 18 – Moinhos de Vento), a quinta edição do Festival Filipino. Já é agenda tradicional do restaurante e segue trazendo pratos típicos da cozinha asiática. A chef filipina Mely Jalbuena Maravilla, em parceria com o chef da casa Mauro Sousa, assina o almoço no formato de buffet tanto no almoço quanto nos jantares. Melly comanda o filipino Salut, em Florianópolis.

O valor por pessoa é de R$75 no almoço e R$85 no jantar. Bebidas não estão incluídas. Reservas e informações pelo (51) 2121-6060.

PARA AGITAR O 4º Distrito NO FINDE

Nesse sábado e domingo acontece o festival #deslocamentos4D nos bairros Navegantes, São Geraldo, Floresta e Humaitá. Vão rolar por lá atrações culturais, sociais e empreendedoras: a grande sacada é dar visibilidade às iniciativas da região e à cultura local. O 4º Distrito, como é conhecido, vem se transformando em um território de lazer, inovação e empreendedorismo em Porto Alegre.

A programação tem entrada franca e inclui uma série de atividades simultâneas: seminário, oficinas, feiras de moda, design e inovação, shows e espetáculos, circuitos de bicicleta, passeio das artes, exposições e exibições, gastronomia e cerveja artesanal estão na programação.

No sábado e no domingo, das 9h às 22h. No site você pode conferir toda a programação e os endereços. Clique aqui.

Um ano da 4 Árvores nesse sábado

Ainda no 4º Distrito tem aniversário da cervejaria 4 Árvores. Pra comemorar, nesse sábado, tem música ao vivo, tattoos, cartinhas pro Papai Noel das crianças da Escola Municipal Camila Furtado Alves (porque ajudar é preciso pra agradecer!), além de burguers (do Digg Glasenapp) e cevas – vai ter as cervejas 4 Árvores e também outras experimentais inéditas. O copo de 400ml vai custar R$10 e os burguers, em média, R$18.

A Cervejaria 4 ÁRVORES fica na rua Pará, 970, no bairro São Geraldo, e o evento vai rolar das 14h às 21h.

TEM DUCA LEINDECKER NA PETERLONGO

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Foto: Edu Deferrari/Divulgação

Nesse domingo tem Festa de Natal na Vinícola Peterlongo, em Garibaldi.  Vai ter show com o Duca Leindecker, food trucks, show pirotécnico e, é claro, muito vinho e espumante. No cardápio, hambúrguer, espetinho de churrasco, choripan, risotos, sorvete, Enobike Peterlongo com espumante, vinho e suco de uva em taça e garrafa, pipoca, algodão doce e doces artesanais. Ufa, muito bacana! O valor do ingresso é R$20 antecipado e R$30 na hora. Podem ser adquiridos no varejo da Vinícola Peterlongo, na Foto Pavan Bento Gonçalves, Carlos Barbosa e Farroupilha e no site www.sympla.com.br.

O evento acontece no domingo, dia 11, das 14h às 21h, na Peterlongo, que fica na Manoel Peterlongo Filho, 216, Garibaldi.

Internacionalmente Local no Hashi

Foto: Letícia Remião/Divulgação

Foto: Letícia Remião/Divulgação

O super Carlos Kristensen, que já inovava aqui em Porto Alegre com o menu da safra, traz mais uma novidade: o projeto Internacionalmente Local agora oferece itens produzidos pelo próprio restaurante ou por pequenas famílias de diversas regiões do estado – que já fazem parte do cardápio normal do restaurante. Cacá tem se dedicado, nos 11 anos do Hashi, a buscar e desenvolver novos produtos e ingredientes, com atenção especial à pesquisa e ao trabalho dos pequenos produtores artesanais do Rio Grande do Sul.

O resultado pode ser conferido no Hashi (Av. Desembargador Augusto Loureiro Lima – 151). Entre os produtos que estão disponíveis para degustação e aquisição estão a geleia de cebola roxa, o azeite defumado com lenha de laranjeira, os sais defumado e de cítricos, os pós de folha de limoeiro e bergamota e a chimia e o doce de abóbora. As quantidades são pequenas porque os produtos são sazonais e sem conservantes.