por VINHO SOBRE RODAS NESSE SÁBADO
A partir das 11h da manhã até as 20h acontece na Marquês do Pombal, 565 (esquina com Quintino, Porto Alegre), a terceira edição do Vinho Sobre Rodas. O evento é organizado pelos wine bars itinerantes da Capital, com o apoio do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). O evento é super bacana – 7 food trucks, 3 wine bars e muita música ao vivo e atrações para os enófilos!
GRAN VIN FESTIVAL VINHOS DO BRASIL EM CAXIAS DO SUL
As peculiaridades dos terroirs de oito microrregiões produtoras de vinho no país estarão em evidência no 1º GranVin Festival Vinhos do Brasil, que acontece neste sábado, das 10h às 17h, na GranVin Casa de Vinhos (Bento Gonçalves, 2921 – Caxias do Sul). O evento é gratuito e oferece degustação de mais de 30 rótulos de vinhos e espumantes elaborados em Altos Montes, Campos de Cima da Serra, Campanha Gaúcha, Pinto Bandeira, Serra do Sudeste, Serra Gaúcha, São Joaquim e Vale dos Vinhedos. Proprietários, enólogos, sommeliers e representantes das vinícolas participantes estarão presentes no encontro apresentando as características e diferenciais das bebidas nacionais.
BAZAR NA VINERIA BRASIL NA ZONA SUL
A Vineria Brasil promove neste sábado a terceira edição do Bazar Brasil, onde a casa abre as portas para receber expositores de gastronomia, moda e artesanato. O evento arrecada rações para cães e gatos abrigados pela ONG Patas Dadas, que faz um trabalho muito bacana com animais de rua. O Bazar inicia às 13h e segue até as 18h. Em caso de chuva, será transferido para 22 de outubro.
CINE GOURMET NESSE SÁBADO
Foto: Sérgio Azevedo/Divulgação
Nesse final de semana acontece a última edição do ano do Cine Gourmet no tradicional e queridíssimo hotel Casa da Montanha (Borges de Medeiros, 3166 – Gramado). O tema desse encontro será o longa-metragem O Tempo e o Vento (2013), de Jayme Monjardim. O filme será abordado em esquetes teatrais e também na decoração do hotel. E para encerrar a temporada que comemora os dez anos do Cine Gourmet, pela primeira vez o jantar de sábado será assinado por dois chefs: Arika Mesa e Vico Crocco.
O valor do jantar é de R$245 por pessoa. Para quem quiser ficar hospedado no hotel, é preciso conferir também o valor da diária. Informações e reservas pelo (54) 3295-7575 ou reservas@casadamontanha.com.br.
UMA VIAGEM PELO MUNDO ATRAVÉS DAS ESPECIARIAS
A história das especiarias – temperos e condimentos – é também a história da descoberta dos continentes pelos europeus. Nesse sábado e domingo acontece no Fabiano Gomes – High Performance School (Luciana de Abreu, 115 – Porto Alegre) um curso que fala sobre as propriedades e características das especiarias através das viagens do professor Andre Mafra, estudioso da culinária, especialmente da relação entre alimentação e especiarias.
O curso terá dois módulos. No sábado, dia 8, às 15h, o assunto é Condimento, ervas aromáticas e Os Segredos do Chai. Após, haverá um jantar. No domingo começa às 10h e o tema é Pimentas e inclui almoço. O custo de cada módulo é de R$400 ou os dois por R$700.
Informações pelo (51) 3061-3115 ou contato@fabianogomes.com.br
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