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Na última semana foi a vez dos guris da Rádio Gaúcha terem o seu primeiro Roteiro dos Guris. Não, não tem nada sexista aí – o que acontece é que tudo começou com o Roteiro das Gurias (olha aqui que bacana que foi o último) e, depois de algumas edições, os guris pediram um Clube do Bolinha também. E aí o Rodrigo Albernaz, gerente regional da Porto a Porto, disse – vamos fazer um momento cerveja especial + comida de boteco.
Então tá, né. Com vocês, o Roteiro dos Guris!
Chegamos e já estava tudo arrumadinho, só esperando pelos “guris”
Claro que já comecei a “degustar” uma Paulaner, né, já preparando a noite!
Antes de mostrar as comidinhas, tenho que mostrar a CHEF da noite: dona Tereza, que encantou todo mundo com a mão perfeita pros quitutes!
Abrindo a noite, pro pessoal petiscar, um fue catalan (atrás) e chouriço vela serrano (na frente)
Chouriço vela serrano
Um dos guris, o Vicente Nolasco, não toma nada com álcool. Então, o único produto brasileiro da Porto a Porto (que é uma importadora, né) foi para ele: SUCO DE UVA <3
Ah, espera aí, que tivemos convidados especiais. Um deles foi o queridíssimo SADY HOMRICH, que é especialista em cervejas (além de ser baterista da banda Nenhum de Nós) e meu mestre cervejeiro nessa vida!
Olha a alegria dos guris! Isso que estava só começando! Bruno Teixeira, Daniel Scola e Vicente Nolasco
Aí também o Lucas Abati, o Guilherme Chaves e o Vitor Rosa
O Diori Vasconcelos, o Raphael Gomes e o [sério] Matheus Schuch
Entre os convidados especiais (leia-se amigos do coração!) também tava conosco o André Peres Jr, que é enólogo da Vinícola Aurora e estava por Poa!
Bruschettinhas feitas com uma cobertura maravilhosa da Paganini
Os guris tiveram uma verdadeira aula com o Victor Hugo Hartwig Seyffert – sommelier da Porto a Porto
Olha a atenção!
Os super destaques da noite! Seleção de ouro!
Pessoalmente, essas foram as duas tops da noite: Cerveja Innis & Gunn Original e Toasted Oak (essa última, pelo barril de carvalho, traz um toque de uísque)
Cerveja Paulaner Salvator harmonizando com um brigadeiro de colher
Sério, olha que FOFURA – e super fácil de fazer em casa, né. Polentinhas, hamburguinhos e cachorrinhos!
Cerveja Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel e Hacker-Pschorr Anno
Cerveja Paulaner Munich Lager e Hefe-Weissbier Naturtrüb
Alguns chegaram mais tarde – tipo o Paulo Rocha e o Tiago Boff, ali no fundo da foto, com o Rodrigo entre eles. Tinha também o Júnior Maicá, que nesse momento tava perdido em algum lugar!
Minha carinha de felicidade! Mais um projeto muito bacana, com colegas queridos! Até o próximo Roteiro da Sara – edição Roteiro dos Guris! PROSIT!
A Porto a Porto é uma importadora que vende para lojas e restaurantes. Pedi os valores sugeridos para o consumidor de tudo que degustamos, para vocês terem uma ideia Aí vai:
Cerveja Paulaner Müncher Hell – Munich Lager R$20,90
Cerveja Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb R$20,90
Cerveja Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel R$20,90
Cerveja Paulaner Hacker-Pschorr Anno 1417 R$29,90
Cerveja Paulaner Salvator R$19,90
Cerveja Innis & Gunn Original R$26,60
Cerveja Innis & Gunn Toasted Oak R$26,60
Chouriço Vela Serrano com pimenta 250 g – R$32
Fue Catalan 150g – R$29
Pesto Calabrese Paganini – Creme de Pesto Calabrese R$ 16,90
Mostarda com Mel SOZ – Argentina vidro R$ 27,80
PORTO A PORTO IMPORTADORA
Endereço: Avenida Frederico Mentz 1561 – Shopping DC – Porto Alegre – RS
Telefone: (51) 3072-5899 ou (51) 3072-1959
OS ROTEIROS DAS GURIAS:
Roteiro das Gurias: o Uruguai veio a Porto Alegre
Roteiro das Gurias: um Porto de delícias no Navegantes
Bacalhau às natas e vinho português no primeiro Roteiro das Gurias
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