Oficina de queijos e manteiga veganos

Opa, como assim? Pode chamar de queijo se não tem leite? Pode sim. São queijos vegetais feitos à base de castanhas e tubérculos, além de manteigas e alimentos probióticos que prometem regular a flora e melhorar a absorção de nutrientes. Tudo isso no curso do Vê – Empório e Restaurante Vegano (Lageado, 1265) que acontece nessa quarta-feira, das 19h às 22h.

O valor por pessoa é R$180. Informações e inscrições pelo meteacolher@verestaurante.com.br ou (51) 3022-4942.

Curso de pães do Pãozeiro

Tem curso para aprender a fazer os pães deliciosos como os fornecidos pelo Pãozeiro. É nessa quarta, no S3 (Praça Emilio Lottermann, 74). No cardápio, levain, baguettes e ciabattas. O curso vai das 18h às 22h e o valor por pessoa é de R$200. Informações e inscrições pelo fabiano.paozeiro@gmail.com.

Vinheria harmoniza Dunamis

vinheria dunamis

A Vinheria Brasil (Sargento Nicolau Dias de Farias, 166) promove nessa quarta uma degustação com quatro vinhos da Dunamis, vinícola de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha. Espumantes, cabernet franc e chardonnay estão no cardápio e serão harmonizados com pratos especiais e outros que fazem parte do cardápio do local. O valor por pessoa é de R$65. Mais informações pelo (51) 8123-7304.

Mostra de cervejas artesanais em Novo Hamburgo

cervejas artesanais NH -credito Elaine Nardes

Foto: Elaine Nardes

Nessa quinta-feira começa em Novo Hamburgo, junto à Feira da Loucura por Sapatos na FENAC (Araxá, 505), a 4a. Edição da Mostra de Cervejas Artesanais.  O evento vai até o dia 17h, sempra das 10h às 22h. Serão diversos rótulos para consumo no local ou para compra em garrafas. O ingresso  é de R$5.

Jantar in natura no Beta Food

Nessa quinta também a chef Arika Messa recebe a chef Betina Oliveira e a nutricionista Erika Baumgartner em um jantar com workshop sobre alimentação saudável e restrições alimentares. A experiência vai contar com um jantar 100% saúdável, realizado só com produtos locais.

O cardápio inclui welcome drink, entradas e pratos principais, além de vinho e águas aromatizadas. O valor vai de R$90 a R$135, dependendo do lote. As compras podem ser feitas por aqui.

Recordando a Itália

Foto: Divulgação/Ricordare

Foto: Divulgação/Ricordare

O casal Vanessa Botega e Pablo Furlanetto resolveram unir as experiências de viver na Itália com a paixão por Bento Gonçalves e abrir um lugar que é um pouco de lá, e um pouco de cá. A partir dessa sexta o Ricordare – Lo Spazio della Felicità (Av. Planalto, 1029) traz para o público algumas lembranças da culinária urbana italiana:  o crepe com Nutella, o gelato, o “panino” e o café espresso. Além disso, exposições de fotos de viagem e memorabilia italiana das famílias dos donos fazem parte da decoração.

SE PROGRAME!

Vinhos portugueses têm degustação em Porto Alegre

vinhos Portugal

No dia 13 de abril, das 16h às 22 para profissionais e das 19h às 22h para o público em geral, no Hotel Deville Prime (Avenida dos Estados, 1909), acontece a segunda degustação de vinhos produzidos em Portugal. Mais de uma dezena de vinícolas de todas as regiões vitiviníferas daquele país estão confirmadas. O evento vai ter também um wine game – com vários jogos com a temática vinho.

Os profissionais podem fazer sua inscrição gratuita por esse link. Para os consumidores em geral, o valor é de R$92 e deve ser feito por aqui.

Para visitar a Sicília em setembro

Um dos meus lugares do mundo, a Sicília é destino de uma viagem organizada pela Porto Brasil Viagens e guiada pelo professor Cláudio Moreno. A Magna Grécia, ou América do Mundo Antigo, é mostrada pelas incríveis Siracusa, Taormina e Agrigento, entre outros pontos maravilhosos que têm o Mediterrâneo como pano de fundo Calábria também faz parte da cidade. A viagem acontece de 1 a 12 de setembro e tem valor de 4.250 euros em apartamento duplo. Mais informações pelo (51) 3025-2600.