102.3 FM

Comemorar a chegada do novo ano com um espumante faz parte da tradição. E temos a sorte de viver em um estado que fez história nesse tipo de vinho! Por isso, fui pedir pra enóloga Maria Amélia Duarte Flores (vocês já sabem que as mulheres estão muito bem, obrigada, no mundo do vinho, não é?) algumas sugestões pro #RoteirodaSara.

Confere. E lembra: o melhor vinho é aquele que você gosta. Brut, demi-sec, moscatel, não importa. Sinta-se feliz e deseje só coisas boas para 2015!

Espumante Guatambu Poesia do Pampa Demi Sec

Elaborado em Dom Pedrito com o método tradicional. A doçura é muito delicada, apenas para dar um equilíbrio à acidez. Tem sido uma febre para happy hours e uma boa dica para preparo de clericot. R$ 25,00

Espumante Peterlongo Presence Moscatel

Um bom moscatel se dá com o equilíbrio de acidez, o aroma muito frutado (gostinho de uva fresca) e a doçura, que não pode ser exagerada. O Presence é considerado um dos melhores do Brasil na sua categoria, fazendo valer a marca de pioneirismo dos “moscatos e tiypo champagne” que Manoel Peterlongo elaborou há 100 anos, em Garibaldi. R$ 39,50

Espumante Dunamis Rosé

A novidade de uma marca tradicional da Campanha Gaúcha e vinhedos na Serra. Método Charmat. Leve, refrescante, vai bem com canapés, pratos a base de salmão. R$ 45,00

Espumante Campos de Cima Extra Brut (método tradicional)

As uvas vêm de Itaqui, mas o conhecimento é de Mário Geisse (Cave Geisse). Um espumante para quem aprecia notas tostadas, bom corpo, boa estrutura. Alto padrão de qualidade. R$ 49,50

Espumante Bueno Cuvée Prestige, do Vale dos Vinhedos

Método tradicional, elaborado sob todas as regras da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. Classe, elegância, é delicadíssimo, mesmo com a ótima estrutura. Gastronômico, para acompanhar a ceia de ano novo. Produção especial do jornalista da Rede Globo Galvão Bueno. R$ 75,00

Agradecimento especial à Maria Amélia, que me recebeu nesse lugar lindo que ela chama de loja-casa. Dá uma olhadinha dentro…

E fora!

Vinho e Arte Casa

Rua Múcio Teixeira, 107
Menino Deus – Porto Alegre / RS
Tel: (51) 3072- 1777 / (51) 9331- 6098

Horário de funcionamento no final do ano:
29 / 30/12 – das 10h às 19h
31/12 – 10h as 14h