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Sou daquelas que é cada vez mais apaixonada por cafés especiais. Desculpa, gente, mas é um mundo sem volta: você vai procurar cada vez mais aromas e nuances diferentes.
Só que nem sempre consigo comprar direto em cafeterias e torrefações aqui em Porto Alegre (a William & Sons e a Baden Cafés são duas delas), por isso tenho opções descobertas no supermercado. Vou dividir três hoje com vocês. A hotlist fala de cafés moídos, porque sou fã do passadinho à mão (nem cafeteira eu uso). Mas essas marcas também têm outras opções, como em grãos ou cápsulas.
CAFÉ DO CENTRO – ORIGENS
Foto: Divulgação/Café do Centro
Com torrefação e moagem em Jundiaí (SP), a linha tem as opções Mogiana, Cerrado Mineiro, Sul de Minas, Bahia, Espírito Santo e o forte, porém aveludado café produzido no Paraná.
Preço médio: R$ 16 (moído, 250gr).
Disponível em embalagens de 10 cápsulas, grãos 250g e moído 250g. Saiba mais no site da marca.
3 CORAÇÕES – RITUAIS
Foto: Divulgação/3 Corações
A linha recém-lançada tem certificações de rastreabilidade e processo produtivo. Tem as opções Cerrado Mineiro, Mogiana Paulista, Sul de Minas, Orgânico e Florada (corpo suave e levemente cítrico, resultado de um projeto só com cafeicultoras).
Preço médio: R$ 15 (moído, 250gr).
Disponível em embalagens de 10 cápsulas, grãos 250g e moído 250g. Saiba mais no site da marca.
CAFÉ DO MERCADO – ESPECIAIS DE ORIGEM
Foto: Divulgação/Café do Mercado
São cinco cafés especiais de origem: Chapada Diamantina, o orgânico Montanhas do Espírito Santo, Mogiana, Sul de Minas e Cerrado Mineiro. A marca é de Porto Alegre.
Preço médio: R$ 16 (moído, 250gr).
Disponível em embalagens grãos 250g e moído 250g. Saiba mais no site da marca.
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