Há tanto tempo queria conhecer o Bistrô da Vó Mercedes, mas sempre deixava pra outro dia. Olhava o cardápio nas redes sociais e queria sempre os pratos mais gordice: arroz com feijão, massa, feijoadinha. A comidinha é orgânica e o cardápio é todo pensado com cuidado.

Até que fechou o dia: marquei um almoço em cima da hora com duas amigas queridas, a Rodaika e a Gabi Chanas e, como sempre sou aquela que escolhe os lugares, chamei pra conhecer o Vó.

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A chegada já é uma fofura. O lugar é pequeno, às vezes tem de esperar um pouquinho.

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Mas é bom porque a gente já vai desestressando, né.

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Tem um buffet de saladas orgânicas à disposição com molhinhos especiais. Amei um que tinha grão de bico.

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Olha as jarras de água saborizada. Elas acompanham o almoço.

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Cheio dos detalhes fofinhos.

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Na mesa vem uma saladinha também.

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Aí foi a hora dos raviolis. As gurias pediram sem carne (vegetariano). Tem sempre essa opção no dia. Na verdade, o de ricota tinha acabado, então o chef preparou pra elas de cogumelos. Esse, o da Gabi, tinha molho de manteiga e sálvia. As folhinhas de sálvia foram fritas, bem salgadinhas. Chego a ficar com água na boca.

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O da Rodaika tinha o mesmo recheio. Só que o molho era de tomate. Bem picante e temperado. Pra mim, é o que há.

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Esse era o meu. Com recheio de carne. Foi o preferido porque tinha realmente carne dentro, desfiada. Mas pra quem não curte, as outras opções eram bem bacanas.

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Pra finalizar, cafezinho passado no coador de pano. Tipo na casa da vó, né?

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Essa sobremesa é polêmica. Quando coloquei nas redes, teve gente que achou pouco. Eu, como não sou formiga, adorei a quantidade. É pra dar um gostinho, comer as frutinhas e sair feliz.

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O lugar é cheio de boa energia. Como a desses dois – a Aline de Moraes, que é a proprietária e idealizadora do lugar, e o chef Jonas Moroszczuk que abraçou a ideia e levou adiante com criatividade e muito carinho.

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BISTRÔ DA VÓ MERCEDES

Endereço: Rua Duque de Caxias, 550, Centro Histórico – Porto Alegre – RS

Telefone:(51) 3013-3269 / 9803-7525

Funcionamento e valores:

Valores no almoço de segunda a sexta, das 11h30 às 14h: R$24 (buffet de saladas + prato do dia), R$27 (buffet de saladas + prato do dia + sobremesa do dia), R$28 (buffet de saladas + risoto do dia) e R$31 (tudo + risoto do dia).

Quinta e sexta tem happy hour das 18h às 20h com comidinhas, drinks e cervejas artesanais. Nas quintas, sextas e sábados, das 19h às 22h o bistrô oferece jantar. Nos sábados, almoços especiais. Confira na página do Facebook.

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