102.3 FM

RESTAURANTE A.MA ESTÁ NA CASACOR

Foto: Divulgação/A.MA

Além do Chef’s Table, com seu menu de oito passos e harmonizações, a Embaixada Gourmet é responsável também pela curadoria do restaurante A.MA (sigla para alimento e meio ambiente), que é operado pelo Mule Bule dentro do espaço criado por Lisiara Camargo Simon, da Trino Arquitetura.

A proposta são ingredientes sempre frescos, com pratos que remetem a sabores conhecidos da culinária nacional. No cardápio entradas, pratos principais e sobremesas podem ser escolhidos de acordo com a vontade do cliente. Coxinha de costela bovina, bolinho de feijoada (foto) e croqueta de cordeiro estão entre as opções. O chef Vinicius Gomes tem o comando da cozinha.

O A.MA funciona terça a sexta, das 18h às 23h e sábado e domingo, das 12h às 14h30 e das 18h às 23h. A CASACOR RS acontece de 4 de julho a 27 de agosto no Petrópole Tênis Clube (Rua Faria Santos, 451 – Petrópolis).  Desconto de 50% na entrada da mostra a partir das 19h. Após as 21h, clientes do restaurante não pagam ingresso para a CasaCor e a entrada para o A.MA é pela rua lateral, a Riveira.

Foto: The Walking Pizza/Divulgação

A Schatz Bier, de Caxias do Sul, e o foodbike The Walking Pizza, de Porto Alegre, criaram duas pizzas especiais que levam cerveja na massa e no recheio. A Invernada é feita com uma massa aromática levedada com Schatz Helles e recheio de queijo mozzarela, carne de panela deglaceada com Schatz Coffee Ale (lançamento de inverno), molho barbecue e azeitonas. A versão vegetariana é a Margherita Premium: massa aromática levedada com Schatz Helles, molho de tomates, queijo mozzarela e manjericão fresco.

Nesse sábado, das das 11h às 18h, vai ter degustação de toda linha de cervejas Schatz Bier no Beerporium (Avenida Plínio Brasil Milano, 340 – Porto Alegre). Para harmonizar, o pessoal do The Walkind Pizza vai preparar esses dois sabores de pizza. A degustação é gratuita e vai ter ainda chope Schatz Helles, Schatz Coffee Ale e Schatz Oak Scotch para vender (R$10 e R$12 o copo de 400ml). As pizzas custam R$13 e R$16.

TEM BRECHÓ DOS DESAPEGOS NESSE SÁBADO

Aquela loucura de feirinha com dezenas de araras, roupas usadas, criações e muito, muito mais, invade a Marquise 51 Hub Criativo (Cristóvão Colombo, 51) nesse sábado, a partir do meio dia até as 19h. As bandas Madame Bogardan e Mari Martinez & The Soulmates vão dar aquela agitada no brechó e o estúdio Cadê Amélia vai estar por lá riscando todos os amantes do flash tattoo!

Vai rolar ainda cerveja artesanal da Vento Livre, panchos da On Wheels Food Bike e delícias das 3 Marias Doces e Salgados.

RODA DE SAMBA NO DISTRITO CERVEJEIRO

Foto: Distrito/Divulgação

Quer harmonizar cerveja com samba? Vai no bar-cervejaria Distrito Porto Cervejeiro (Av. Amazonas, 835, São Geraldo) neste sábado, a partir das 15h. Vai rolar a segunda edição da Roda de Samba com o grupo Central do Samba.  O evento tem entrada gratuita

GUIA DESTEMPERADOS PRA VOCÊ DESBRAVAR GRAMADO E CANELA

Nem é porque eles fizeram meu café da manhã e do Marcio Paz mais gostoso hoje de manhã, na 102.3 FM, mandando um senhor saco de pães de queijo recém assadinhos. É porque sou fã, mesmo! Nessa sexta saiu o Guia Destemperados de Gramado e Canela encartado em Zero Hora. São 36 páginas com dicas de mais de 50 lugares para serem visitados nas cidades, separados por temática. Tem lugares clássicos, pra ir em família, infalíveis, a qualquer hora, pra ir de galera e pra curtir doces (entre outros).

E, adivinha? TÁ AQUI O LINK! SALVA CONTIGO QUE VALE MUITO!