Roteiro da Semana – 24 a 28 de abril 24.04.2017 | 11h50 por Sara Bodowsky Roteiro da Semana – 24 a 28 de abril MASTERCLASS SOBRE VINHO NESSA TERÇA NO VALE DOS VINHEDOS O sommelier Júlio César Kunz representou a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) na reunião anual na França em 2016 e...
Bah: carnes do pampa e vinhos latinos em um super jantar 18.04.2017 | 21h32 por Sara Bodowsky Bah: carnes do pampa e vinhos latinos em um super jantar Há anos não voltava ao Bah (do Grupo Press), no BarraShopping. Não tinha bem motivo – acho que são tantos lugares que preciso visitar, tantos convites, e a tentativa...
Vinícola Cristófoli: um brinde à Vindima em Faria Lemos 25.02.2017 | 10h42 por Sara Bodowsky Vinícola Cristófoli: um brinde à Vindima em Faria Lemos * Essa matéria foi publicada também na Revista Donna de 25 e 26 de fevereiro Celebrar a colheita na Serra Gaúcha significa comer e beber. Muito. Entre família ou...
Roteiro da Semana – 23 a 27 de janeiro 23.01.2017 | 10h14 por Sara Bodowsky Roteiro da Semana – 23 a 27 de janeiro ABBRACCIO INAUGURA EM PORTO ALEGRE O Abbraccio Cucina Italiana inaugura seu restaurante em Porto Alegre nessa terça-feira, no Shopping Praia de Belas. Na última semana, um grupo de jornalistas...
A festa de dois anos do Roteiro da Sara teve delícias e muita diversão 20.12.2016 | 19h57 por Sara Bodowsky A festa de dois anos do Roteiro da Sara teve delícias e muita diversão Parece que foi ontem que decidi transformar o que era um hobby em meu trabalho da vida. O Roteiro da Sara nasceu naturalmente, da vontade e do hábito de...
Adega da Sara: um vinho que mistura forças 06.11.2016 | 10h13 por Sara Bodowsky Adega da Sara: um vinho que mistura forças Opa! Opa! Opa! Tem post novo no Roteiro da Sara porque tem quadro novo na Gaúcha Serra! A Babiana Mugnol apresenta, a partir de hoje, o Serra de Negócios. Um...
Concurso na Argentina premia 45 vinhos brasileiros 08.09.2016 | 09h43 por Sara Bodowsky Concurso na Argentina premia 45 vinhos brasileiros Mais um concurso – dessa vez em Mendoza, aqui na nossa vizinha Argentina – premiou 45 rótulos brasileiros. Curto trazer essas listagens aqui no blog porque recebo várias perguntas...
Sabores e cores no Studio dos Aromas, na Cidade Baixa 02.09.2016 | 10h09 por Sara Bodowsky Sabores e cores no Studio dos Aromas, na Cidade Baixa Um espaço com ares peruanos – nos desenhos e na brincadeira com os sabores – é uma nova opção na Cidade Baixa. Numa das ruas mais charmosas do bairro,...
Osteria: as Colombinas italianas que contam a história da culinária 13.07.2016 | 23h52 por Sara Bodowsky Osteria: as Colombinas italianas que contam a história da culinária Uma verdadeira casa da avó no interior de Garibaldi é a Osteria Della Colombina. Iniciativa da dona Odete Bettu Lazzari, que com suas quatro filhas toca um restaurante que...
Alejandro Vigil, enólogo argentino: “O vinho não é minha profissão, é meu ofício” 07.07.2016 | 18h05 por Sara Bodowsky Alejandro Vigil, enólogo argentino: “O vinho não é minha profissão, é meu ofício” Alejandro Vigil é um dos nomes que definem a produção atual de vinhos na Argentina. Sua maneira descomplicada de ver a viticultura, em contraste com a complexidade do que...