Um pedaço do Tibete em Três Coroas

03.03.2018 | 17h24

por Sara Bodowsky

Um pedaço do Tibete em Três Coroas

O Espaço Tibet, restaurante típico a seis quilômetros do Templo Budista, em Três Coroas, tem como atração principal a deliciosa comida preparada pelo chef Ogen Shak. Refugiado tibetano que...

Pizzaiolo em casa: 3 pizzas que chegam fresquinhas para assar

02.03.2018 | 10h09

por Sara Bodowsky

Pizzaiolo em casa: 3 pizzas que chegam fresquinhas para assar

A novidade do momento são as pizzas produzidas artesanalmente e que são entregues fresquinhas para você assar em casa. Produtos selecionados, massa de fermentação lenta e até opções sem...

Veganos e veggies têm menu especial no Le Grand Burger

16.02.2018 | 08h38

por Sara Bodowsky

Veganos e veggies têm menu especial no Le Grand Burger

Quando recebi o convite para provar o novo menu com sanduíches vegetarianos e veganos do Le Grand Burger, tinha como certo que seria um tipo de hambúrguer para cada....

Conheça 3 artesanais: chimichurri, patês e defumados

15.02.2018 | 08h23

por Sara Bodowsky

Conheça 3 artesanais: chimichurri, patês e defumados

Recebo muitos produtos feitos aqui. Em Porto Alegre e região, e até no estado. O mais bacana é que todos esses artesãos da gastronomia, muito menos do que uma...

Praia: nove delícias para conhecer em Torres

03.02.2018 | 21h15

por Sara Bodowsky

Praia: nove delícias para conhecer em Torres

Torres tem um pé no Rio Grande do Sul e outro no estado vizinho. O recorte e o relevo das praias já lembram Santa Catarina, e as opções de...

Yami: o cafezinho levado a sério

03.02.2018 | 19h12

por Sara Bodowsky

Yami: o cafezinho levado a sério

Conheci o Yami Café quando procurava um lugar que servisse cafés especiais e onde eu pudesse escrever sem as distrações de uma redação ou mesmo de casa. O lugar...

Te programa: 4 eventos para curtir a vindima

26.01.2018 | 09h17

por Sara Bodowsky

Te programa: 4 eventos para curtir a vindima

A época de colheita da uva em todas as regiões vitivinícolas é um verdadeiro espetáculo com os parreirais lotados de cachos de uvas coloridos. A programação da vindima nas...

Ovito: comidinha de café da manhã o dia todo

19.01.2018 | 09h57

por Sara Bodowsky

Ovito: comidinha de café da manhã o dia todo

Um lugar onde o ovo é o personagem principal da refeição. Essa é a proposta do Ovito, esse lugar que mal conheço e já ganhou meu coração – e...

UM: Cozinha como na casa do chef

10.01.2018 | 09h27

por Sara Bodowsky

UM: Cozinha como na casa do chef

Foto: o Chapa, queridinho dos sábados! O chef Carlos Kristensen (leia-se Hashi) e a esposa, Luciane, queriam um lugar onde pudessem preparar os mesmos pratos que nos cafés da...

Hotlist: 3 pães especiais que são uma delícia!

10.01.2018 | 07h40

por Sara Bodowsky

Hotlist: 3 pães especiais que são uma delícia!

A lista de hoje é deliciosa: são três pães especiais produzidos aqui em Porto Alegre e que eu sou fã. Pra mim, o melhor acompanhamento é uma boa manteiga...