Esse ano o blog falou, provou e viveu o mundo do vinho. Principalmente o brasileiro – cada vez melhor! Mas teve também vinhos pelas Américas – e até pela Europa.

Em vídeo, o sommelier Maurício Rollof indica os melhores vinhos pro verão

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Dos quatro vinhos (tem espumantes junto!) indicados pelo Maurício, um deles pode até ser servido com gelo. Todos brasileiros, com custo-benefício ótimo e perfeitos pro tempo quente. Aqui você confere o post e o vídeo

Dicas para preparar um queijos e vinhos em casa

Rissul

Uma parceria super bacana com o Super Rissul (a primeira do blog! Valeu gente!) virou um dos posts mais acessados do ano. Porque tive toda a liberdade para invadir o super e fazer combinações de vinhos, queijos, pães, azeite de oliva e o que mais eu achasse por lá. Só precisava, é claro, ser vendido no local. As ideias foram seguidas por vários leitores – até hoje recebo fotos de harmonizações deliciosas. O lance é assumir o que se gosta (tem até uma mistura de queijo com goiabada super brasileira que dá certo com vinho de sobremesa). Ficou com vontade? Então é aqui que você confere, ó

Cinco opções para curtir o fim de semana em vinícolas da Serra Gaúcha

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Post que foi publicado ao mesmo tempo como matéria especial no Caderno Viagem de Zero Hora e que mostra que a Serra da Uva e do Vinho também tem muitas atrações no verão. Piquenique nos vinhedos, por-do-sol com espumante, almoço em meio aos parreirais. Tem eventos pra um dia ou para um final de semana. Olha aqui e te programa que é super bacana – rima não (muito) intencional

Espumantes brasileiros premiados custam de 18 a 55 reais

espumante brasileiro

Em outubro participei de uma das mesas julgadoras do Concurso do Espumante Brasileiro em Garibaldi. Só comprovei o que já sabia – nosso espumante vai muito bem, obrigada. Fresco, untuoso, bem elaborado. Perfeito pra um clima como o brasileiro. Inclusive aqui no sul, onde sabe fazer calor né gente. Os preços são de outubro – teve uma carga nova de impostos no final do ano sobre o produto, mas a base não variou muito. Aqui estão as dicas pra tua adega de verão 

A Avaliação Nacional mostrou os melhores vinhos da safra 2015

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O Roteiro esteve também na tradicional Avaliação Nacional de Vinhos. São mais de mil pessoas envolvidas nesse evento que na verdade já apresenta as dezesseis amostras de vinhos vencedoras do ano, que são degustadas sem indicação da vinícola de origem. São ótimas sugestões pra ficar de olho e provar a partir de agora: clica aqui e te delicia

Retrospectiva 2015

 

Comida caseira e café colonial entre os campeões de acessos no blog

Padaria argentina em POA é a preferida dos leitores; veja outros destaques do ano