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AUSTRÁLIA EM DEBATE NA QUINTA

Nessa quinta-feira, às 19h na CI Moinhos de Vento (Padre Chagas, 80) vai acontecer um bate-papo com interessados sobre destinos na Austrália. Com a alta do dólar americano, o destino ficou mais atrativo – já que a moeda local chega a ser até 45% mais barata. Há opções para todos os tipos de viajantes: urbanos, que curtem praia, deserto, entre outros. E a novidade é que agora tem passagem aérea de estudante também para Nova Zelândia e Austrália. A redução é de 16%. Aconselhável confirmar presença pelo telefone: (51)3346-4654.

PÁTIO GASTRONÔMICO EM PORTO ALEGRE

Mais um espaço bacana para food trucks aqui na Capital. Nessa quinta, das 18h às 23h, na Marquês do Pombal 1111, cinco trucks – Feitosa, Bruxelas, Taco, Consuelas e Maria Fumaça, além dos chops Baldhead, Imigração e Perro Libre.

JANTAR HARMONIZADO EM RIVERA

A loja Le Carroussel (confere aqui a visita do Roteiro da Sara lá) está promovendo um jantar harmonizado espanhol para quem estiver em Livramento e Rivera nessa sexta. Só que os vinhos oferecidos serão espanhóis pontuados acima de 94 pontos pelos especialistas Robert Parker e James Suckling – e o jantar será na própria Le Carroussel (Agraciada, 374, Rivera) – serão oferecidas tapas e uma paella especial. O valor por pessoa será de U$120 (R$410) por pessoa. Reservas pelo telefone (51) 9307-2349. O Rivera Cassino & Resort vai oferecer preços especiais a quem se hospedar para o evento.

SAVE THE GIRA

Guilherme Bulla no palco do Girasole Pub (Divulgação/Facebook)

Um dos pubs mais tradicionais de Porto Alegre, o Girasole Pub (Vieira de Castro, 435), prepara uma festa para reviver os velhos tempos – e dar uma força para o lugar que passou por momentos difíceis depois de ficar alguns meses fechado para reformas de adequação à legislação de segurança de Porto Alegre.

A festa promete trazer grandes nomes que tocaram no Gira em tantas décadas de existência – e praticamente todos aqueles que fizeram a história do rock gaúcho passaram por lá! A festa é dia 8 de dezembro e vai ser no Bar Opinião –  para acolher todos os que fizerem questão de dar um abraço no Gira. O Roteiro da Sara estará por lá e já comprou seu ingresso! O valor antecipado é de R$40 e estão à venda no Girasole Pub ou na Toca do Disco (Garibaldi, 1043).

CURSO DE SOMMELIER INTERNACIONAL PELA FISAR

Rabachino é um dos professores do curso da UCS/Fisar

Já estão abertas as incrições para o próximo anodo curso para quem quer se qualificar no mundo do vinho ou buscar profissionalização como sommelier na UCS – Unidade Flores da Cunha. A formação tem parceria com a FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), dura uma semana e pede dedicação integral. O aluno aprende técnicas de degustação, enografia nacional e internacional, faz visitas a vinícolas da região, conhece as regras de serviço e armazenamento do vinho e pratica harmonização com pratos. Entre os professores está o italiano Roberto Rabachino, PhD. em Ciências da Alimentação e Análise Organoléptica formado na Itália e professor universitário.

O curso acontece de 16 a 21 de maio de 2016. Valores e mais informações, confira aqui ou pelo (54) 3292-1188.