A boa dica de hoje é o Pampulhinha, um dos mais tradicionais restaurantes portugueses de Porto Alegre. Localizado na Benjamin Constant, o lugar é um ícone de bons vinhos e frutos do mar na cidade. O ambiente e os garçons parecem ter parado no tempo. E isso é ótimo por lá. Atendimento sempre cortês e próximo. Méritos para o chef e proprietário Jaime que está sempre comandando as panelas e para sua família que gerencia o lugar.
Um dos pontos altos do Pampulhinha é sua adega. Por vezes, já foi eleita a melhor da cidade e até já ganhou importantes prêmios nacionais.
Pra abrir os trabalhos um bolinho de bacalhau de alto nível. O segundo passo é pedir um belo peixe para dividir entre duas ou três pessoas. Quer uma dica? Vai no linguado ao molho de lulas e camarões. E pra fechar todas: um pastel de santa clara na sobremesa. Uma experiência pra lá de agradável que custa em média R$75 por pessoa.
Restaurante Pampulhinha
Avenida Benjamin Constant, 1791
São Geraldo – Porto Alegre/RS
Fone: (51) 3342-2503
Pampulhinha no DestemperadosTexto e fotos: Diego Fabris
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