Aboadica de hoje é um dos restaurantes mais infalíveis de Porto Alegre, o Press Hilário, que logicamente fica na Hilário Ribeiro. Quando eu digo infalível é infalível mesmo, porque o Press é ótimo pra tomar café a qualquer hora da manhã ou da tarde, pra almoçar, pra fazer um happy hour e pra jantar. Mas quando o assunto é almoçar e jantar, nunca fujo muito de 3 dos maiores amores da minha vida: mother house, o filé à milanesa finíssimo com purê de batata, do camarão crocante com arroz de ervas e amêndoas, ou o strogonoff com batata doce palha.

 Entendeu o que eu acabei de dizer? Vou repetir: mother house, que é um filé à milanesa finíssimo com purê de batata, o camarão crocante com arroz de ervas, e o strogonoff com batata doce palha!

De sobremesa, sempre sempre sempre um mil folhas de creme, e um café espresso feito pelos melhores baristas do sul do Brasil! Uma experiência como essa no Press Hilário costuma custar uns R$60 por pessoa.

Press Hilário 
Rua Hilário Ribeiro, 281 
Moinhos de Vento – Porto Alegre/RS 
Fone: (51) 3222-7718 
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Press Hilário no Destemperados

Texto e fotos: Diogo Carvalho