Espaço Veganista: a novidade sem carne do Rio Branco

Tô tentando, juro, ter uma vida gastronômica mais equilibrada.

Não tá fácil, afinal, eu amo comer e Porto Alegre tem muitas opções deliciosas.

Eu disse Porto Alegre?

Troca pra mundo!

Mas, apesar de gostar de carne, tenho atração especiais por lugares que produzem pratos sem carne ou produtos animais e mesmo assim mantêm o sabor.

É o caso do Espaço Veganista. Esses tempos estava catando nas redes sociais lugares diferentes para comer (se tem algo de bom que o ambiente virtual trouxe é esse menu de lugares e sabores). Aí encontrei o Espaço Veganista. O Pedro, um dos donos, já tinha experiência com dois outros restaurantes veganos de Porto Alegre: o Vê (Acha que comida vegana não tem sabor? Hora de conhecer o Vê!) e o Macadâmia.

É na Paulino Teixeira, quase na Protásio Alves.

Saladas frescas e variadas.

Grão de soja (sim!). Gostei!

Hambúrguer (os puristas piram!) de batata doce e aveia. Adorei!

Claro que sou fã do arroz branco, porque essa caloria vazia é tão gostosa, né não! Mas curti muito esse arroz com cereais. Textura e crocância! Mmm!

Massa de arroz, sem glúten.

Esses aqui não tavam no buffet, mas moram no meu coração! Equipe que cuida, batalha, ajusta o Roteiro da Sara – Arturo e Karine (além de lindos esses meus amigos!)!