por HAMBÚRGUER NA CASA ROUBADINHAS EM ATLÂNTIDA
Foto: Divulgação
O restaurante Vermelho Burger&Steaks chega na Casa Roubadinhas em Atlântida, nesse fim de semana, em uma parceria com a Carne Certificada Hereford. Duas atividades estão programadas. A primeira é no sábado à noite, a partir das 20h, e é gratuita. Serão 35 alunos que vão aprender a fazer o Burger de Entrecot picado à faca – com direito a degustar a receita, que inclui ainda pão artesanal, queijo provolone e maionese de chimichurri. Mas atenção: é preciso fazer inscrição prévia pelo contato@roubadinhas.com.
No domingo, a partir das 18h, o mesmo hambúrguer estará sendo vendido aos frequentadores da casa por R$25 – mas te liga que a Casa fecha às 19h nesse dia!
MARCOS LIVI ASSINA JANTAR E ALMOÇO ESSE FINDE
Foto: Divulgação
Um lugar diferente, onde a natureza divide a atenção com a gastronomia. O Parador Hampel terá à frente das panelas nesse final de semana o chef Marcos Livi (responsável pelos restaurantes Quintana, Veríssimo e Botica, além da pizzaria Napoli Centrale no Mercado de Pinheiro, todos em São Paulo). O Parador é a nova aquisição de Livi no Rio Grande do Sul e nesse sábado e domingo abre para almoço a partir das 12h. O valor por pessoa é de R$60 e inclui couvert, entrada, prato principal e sobremesa. O menu da safra tem leitão 12 horas, cordeiro orgânico Monã, truta com batata ao murro, arroz de polvo com linguiça Blumenau, raviolone de burrata com gema de ovo caipira e copa de lombo defumada com polenta de milho orgânico.
O Parador Hampel fica na rua Boca da Serra, 445, em São Francisco de Paula. Os telefones para contato são (54) 3244-1363 e (51) 3244-3655.
GUATAMBU ABRE A VINDIMA COM ALMOÇO HARMONIZADO EM DOM PEDRITO
Foto: Rodrigo Alves Vieira/
A Vinícola Guatambu celebra a vindima nesse sábado com o tradicional almoço harmonizado na Vinícola Guatambu, em Dom Pedrito. Os visitantes poderão participar da colheita das uvas, da elaboração dos vinhos acompanhada pelos enólogos da vinícola e finalizando com o almoço harmonizado com cinco rótulos de vinhos e espumantes Guatambu, incluindo os mais recentes lançamentos Luar do Pampa Rosé, Rastros do Pampa Pinot Noir e Épico II.
A Guatambu é uma vinícola boutique que trabalha com administração familiar, em pequena escala, somente com uvas próprias, lotes limitados e garrafas numeradas, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, desde 2003.
O valor é de R$200 por pessoa. É preciso agendamento prévio pelos visita@guatambuvinhos.com.br ou (53) 32433295.
Confira o post do Roteiro da Sara com a experiência no almoço harmonizado da Guatambu.
DAL PIZZOL DAY NESSE SÁBADO EM BENTO
No sábado do dia 11 de feveiro (dá pra te programar até lá! Já sei que eu, vou!) vai rolar um evento enogastronômico a céu aberto no parque e Ecomuseu da Cultura do Vinho da Dal Pizzol na Rota Cantinas Históricas, em Bento Gonçaves. Vai ter degustação de vinhos e espumantes, com o acompanhamento de hambúrgueres, sanduíches, porções de massas, batatas e frios numa parceria com a Estação Café Blauth.
O Festival começa ao meio-dia e vai até as nove da noite (com a oportunidade de ver o cair da noite nesse lugar incrível!). Vai ter ainda as bandas Blue Label e Dan Ferreti e DJs especiais. Na programação, exposição de carros antigos e a participação de moto clubes da região.
Além disso, os visitantes também poderão acompanhar a história da Dal Pizzol por meio da Enoteca, uma antiga fornalha da olaria da família guarda os vinhos elaborados pela vinícola desde sua fundação. O público terá acesso a sala de exposições, varejo e o primeiro vinhedo, além de poder conferir de perto o Vinhedo do Mundo.
Ingressos podem ser adquiridos no local a R$15, com direito a uma taça personalizada e uma dose de vinho, espumante ou suco de uva. Em caso de chuva o evento será transferido. Informações pelo (54) 3449.2255 ou pelo e-mail dalpizzol@dalpizzol.com.br.
TEM SUMMER LUNCH NO PPKB NO SÁBADO
O almoço de sábados e feriados do PPKB durante o verão oferece um buffet de antepastos e saladas, massas frescas e carnes grelhadas, que são preparadas e finalizadas na hora. O valor foi reduzido para o mês de fevereiro: R$39,50.
O PPKB fica na Carlos Gomes, 700, Auxiliadora, Porto Alegre – RS. O almoço de sábado é das 12h às 16h.
FOOD&DRINKS NO BRECHÓ DE DESAPEGOS NO DOMINGO
Dessa vez vai rolar no Complex Skatepark essa edição do Brechó de Desapegos. Serão 30 expositores entre desapegos, brechós e marcas autorais sustentáveis. A pista vai estar funcionando também, então é só chegar e aproveitar. Para desapegar, a jornalista Carol Anchieta com vários desapegos streetwear.
Às 17h a consultora Suzana Sant’Anna vai dar dicas para manter o armário e a casa sempre organizados. Nessa edição também tem Flash Tattoos com a Giovana Birck, com preços até R$50. Além disso, o Complex recebe os visitantes com muitas comidinhas e drinks delícia para agitar o evento.
O Complex Skatepark fica na Protásio Alves, 3839, Porto Alegre.
DOMINGO CERVEJEIRO NA ZONA SUL DE POA
Tem Domingueira Ceva e Burger na Cervejaria Horst&Biermann nesse domingo. Em uma parceira com a Entrevero Gastronomia, o lugar vai oferecer chopp (300ml de R$11 a R$11,50; 500ml de R$15 a R$15,50; e jarra 1l 300ml – R$28 a R$28,50). Os burguers vão rolar a R$20, com opções vegetarianas também.
A Cervejaria Horst&Biermann fica na Rua Orleans 255, Bairro Guaruja – Porto Alegre. A Domingueira vai das 11h às 17h.
MARATONA PELOS VINHEDOS NO DOMINGO
Foto: Divulgação
Nesse domingo tem Maratona do Vinho para comemorar a colheita da uva na serra. A corrida passa pelos municípios de Garibaldi, Bento Gonçalves e Monte Belo do Sul e os participantes passarão pelo Vale dos Vinhedos, a Estrada do Sabor e a Rota dos Espumantes.
A prova é democrática: maratonistas de alto rendimento, atletas amadores, representantes de academias, clubes, associações, grupos de amigos e familiares que estão em busca de harmonia e saúde. E haverá pit stops com a uva, suco, vinho, pão, queijo, salame, além de músicas e danças típicas da região.
As incrições são pelo www.maratonadovinho.com.br. A organização da Maratona é da Lavandosky Promoções. Em Garibaldi, a Prefeitura Municipal apoia o evento.
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